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青海藜麦好不好

文章导读

导语:『高原藜麦』高品质全营养纯天然口感好,适合所有人体质的营养主食,怎么吃都营养,低脂肪!低热量!蛋白比牛肉还高!品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量(305kcal/100g),低血糖(GI升糖值35,血糖标准为55),几乎都是常见食物里最优秀的!美国宇航局用它做太空食品,联合国粮农组织2013年作为藜麦年,彭于晏、碧昂丝等明星推荐的健身减肥食物,原产于青海甘肃海拔2500以上的高原地区,CCTV央视新闻多次报道,全国销售产地发货。

藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的食用和种植历史,由于其具有独特的营养价值。其养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”。

藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系,营养成分相差不大,其中白色口感最好,黑、红色口感相对差些,籽粒也较小。联合国粮农组织认为藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年,以促进人类营养健康和食品安全,实现发展目标。

青海藜麦好不好?首先可以肯定的告诉你青海藜麦在国内属好藜麦,高原种植高原品质!

青海属于高原大陆性气候,具有气温低、昼夜温差大、降雨少而集中、日照长、太阳辐射强等特点。

青海属于高原大陆性气候,具有气温低、昼夜温差大、降雨少而集中、日照长、太阳辐射强等特点。

青海东部的湟水谷地,海拔在2300m左右,是主要的农业区;年平均气温在2~9摄氏度,年降雨量为250~550mm,主要集中于7~9月份,热量水分条件能满足大部分农作物的生长要求。海西地处青海内陆腹地,具有典型干旱、极干旱荒漠气候特征,海拔在2600~3300m之间,降雨量稀少,东部为160~180mm,西部仅7.6mm。在海西,没有灌溉就没有农业,水资源是海西农业发展的关键所在。而藜麦的特性就是耐旱,整个生长期基本不需要灌溉,可以说很适合海西的缺水生态条件。

经过这些年藜麦在海西的种植培育,事实也证明藜麦在海西的发展状态十分良好。

主要种植在海西乌兰县、德令哈市周边、格尔木市周边、西宁等地。

由于青海的降水量很少、气候干燥,尤其是在藜麦生长后期,这对藜麦的结籽极为有利,因而青海藜麦通常颗粒饱满、光泽度极佳,很少出现发芽、发霉的情况,籽粒性状明显优于其他藜麦种植地区。

青海昼夜温差大,尤其是海西地区,有利于藜麦籽粒干物质积累,因此除了藜麦之外,青海海西也是其他很多作物的高产区。因此青海海西高原藜麦是国内最好的藜麦之一。

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